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年赚40万的奶茶店创业指导,普通人的逆袭之路

作者:大学生就业创业服务网 时间:2019-08-12 点击次数:1500


 

  现在的年轻人,都很喜欢喝奶茶,特别是年轻漂亮的妹子,每次逛街必定手里要捧着一杯奶茶,奶茶店是小本投资,在现代生活中十分常见,人们逛街散步休闲时候选择喝奶茶已经是司空见惯的事情了,因此,这些年,街上开始遍布奶茶店的踪影了,选择开一家奶茶店,成本预算多少钱呢?

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  开奶茶店分自己创业开和加盟。自己创业开自然投资就相对少点,只不过就是比较麻烦,装修,原材料进货这些都要自己去搞定,还得自己去学技术。如果是加盟,原材料进货由你加盟的公司提供货源,装修有人指导,技术有人教,还具有品牌效应,但加盟费等要多出几万块,如果是资金比较紧缺,可以选择自己创业。

  以下我就以自己创业来给大家讲解。

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  一: 先来说说需要用到的设备:冰箱,冰柜,碎冰机,制冰机,水果机,电磁炉,饮水机,封口机(小贴士:封口机最好带有计数器,封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断),风口膜,保温桶,吧台匙,小摇盅珍珠吸管,杯子(即喝建议采用盖子盖的那种杯子,美团饿了么外卖则用封口),密封罐,珍珠匙,搅拌器,粉匙,招牌喷绘1张,冰格,冰夹,小珍珠保鲜盒,以上这些就差不多了,费用在1万以内。

  二: 原材料。1:果粉类:提子、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、草莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生。 2:奶精。 3:奶茶粉。 4:果汁类:菠萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉 5:茶类:各种红标,绿茶等。 6:黑珍珠。7:椰果:哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草莓椰果、菠萝椰果、原味椰果。以上这些原材料差不多在5000元以内。

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  三:现在的年轻人都比较爱面子,像在一二线城市尤其明显,所以装修上不能低了档次。一般都需要中高档装修,玻璃门面,玻璃门上贴上一些东西可以让人在外面一看比较有档次的感觉,里面装修也要有风格,不懂的可以去各大奶茶店去亲身体验下,了解他们的装修,产品种类,奶茶价格等,这样就能有个底。需要有空调,餐桌椅等,这些都是一次性投资,以30平米店面来算,这些一共需要3-5万,以5万来计算(中高档装修)。

  四:最主要的开支是房租跟人工。开奶茶店必须开在闹市区或者人流量较高的地方,最主要是以年轻人为主的地方。这个房租自然也就贵了,北上广深30平米房租大概在9000左右预算,水电1500,人工一人工资3500左右,也就是一个月固定支出要14000,每天要450-500块成本,

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  五:利润。以一杯10元的奶茶为例,成本是1.7元到2.3元,也就是利润空间在70%以上,每卖出70杯奶茶,一天的成本就可以收回了。奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯,以每杯10元计算,每日的营业额也在1000元,当然奶茶店肯定不能光卖奶茶,还要卖奶盖,红茶,绿茶,果汁等,这些普遍都超过10块一杯,其中利润可想而知。在闹事最好卖的并不是奶茶,而是像果汁,奶盖,绿茶这样的产品,利润更高。奶盖在深圳这边都卖到15-23一杯了,卖个30杯一天的成本就回来了,剩下的就是纯赚的,以一天100杯算,年赚40万以上。

  综上所述,在闹市开中高端奶茶店,投资大概需要65000+两个月预算28000=10万左右。

  至于技术,可以先去品牌奶茶店打工学习或者去专业奶茶培训学习(几千元搞定)。

  如果选择低端奶茶店,3万块钱完全能开了。

 

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